La nostra storia
 

L’azienda Pomes nasce ad Ostuni, città capitale dell’olio pugliese, tre generazioni fa insieme ai nostri patriarca: vasti campi di olive pugliesi.

La nostra storia comincia dalle nostre campagne su una distesa di antichi ulivi. Il capofamiglia lo acquistò per farci l’olio, sfidando il periodo e le asperità della terra.

Da quel momento però è nata la storia di un olio che oggi si trova nei migliori ristoranti del territorio italiano.
Molte cose sono rimaste esattamente erano originariamente come: la voglia di custodire la biodiversità del paesaggio agricolo e la diversità delle specie di ulivi, la raccolta delle olive nel rispetto dei propri tempi biologici e la garanzia della extraverginità.